Dattes fourrées à la purée d’amande
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Ce dessert est incroyable ! Il a toutes les qualités que nous recherchons en hiver : réconfortant, onctueux et nourrissant, tout en étant très digeste.
Les 3 éléments qui le composent, les dattes, la purée d'amande et les noix de cajou, sont réputés pour venir nourrir nos tissus profonds et régénérer Ojas, notre réserve d'énergie vitale, essentielle pour notre immunité.
Un véritable baume pour le coeur et le système nerveux, tout en étant ultra sain. Si vous arrivez à vous limiter à une datte, alors c'est le dessert idéal !
La recette est très simple avec 3 ingrédients seulement :
- Dattes (medjoul de préférence car particulièrement onctueuses)
- Purée d'amande
- Noix de cajou
Dénoyauter les dattes, mettez une demie-cuillère à café de purée d'amande, et déposez une noix de cajou dessus. Dégustez :-)
Quelques recettes de l'Ayurveda pour l'hiver
Cet article a été rédigé par Delphine Denis
Delphine est la fondatrice de CasaYoga.tv. Enseignante de Yoga spécialisée en Ayurveda, elle aime partager le Yoga comme un art de vivre au quotidien, en intégrant la sagesse de ces deux approches.
Elle vit en Corrèze, où elle organise des stages et retraites de yoga dans le très beau lieu de CasaYoga.
Elle vit en Corrèze, où elle organise des stages et retraites de yoga dans le très beau lieu de CasaYoga.
Vous avez une question
merci pour votre investissement et l'attention que vous portez aux pratiquants. J'ai suivi ce parcours et le précédent en replay et vous remercie pour ces journées de pratique. Je reprend depuis plusieurs mois à cause d'un problème médical et suis très heureuse de ces moments.
Encore merci d'avoir adapté le site à cette période tellement pesante. Les videos me sont d'un grand soutien par leur variété et leur qualité.
Bonjour Martine, mille merci pour ces jolis mots que vous avez pris le temps de nous laisser ici
Nous sommes heureux de pouvoir partager cette belle pratique du yoga avec vous. Prenez soin de vous, à bientôt !
Merci à vous Martine pour votre investissement dans la pratique du yoga !